アブサンとは

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ニガヨモギなどハーブを主成分とする薬草系リキュールの総称を意味しており、かつてゴッホやピカソなど才能を開眼した世界的に有名な芸術家が愛飲し、一説では優れた作品を生み出す原動力となったと謳われた酒で、19世紀のパリを中心に世界的な大流行となりました。大流行の反面アブサンを製造する生産者が増え、一部の生産者から粗悪な製品が出回った為、幻覚作用や強い中毒性を引き起こすなどと疑われ、一時、世界的に製造及び販売禁止となった事でも有名であり、この事実がアブサン＝危険な酒と言われる由縁となっております。

時が経ち、成分の一部に安全基準を設ける事によって、安心して楽しめる酒となり、現在も世界中で人気を博しております。当ブランド「アブサント」は南フランス地方伝統の製造法を守り、そのクオリティの高さから、アブサンの代表的な存在として、感性の鋭いアーティストから一般の愛飲家まで、幅広いファンに世界中で愛され続けております。

アブサント / ＡＢＳＥＮＴＥ とは

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フランスの老舗ディスティルリー・エ・ドメン・ド・プロヴァンス社が1898年より手がけるハーブリキュールです。
最もスタンダードなABSENTE 55、ビターな味わいで高アルコールのGRANDE ABSENTE 69があり、
共に「アブサン」というカテゴリーの代表的ブランドとして世界中で愛されております。